Garde-manger
Salaisons, fromages, conserves et spécialités faites pour suivre la route.
← Toute la boutique
Les produits du terroir,
Sélection principale
Les produits du terroir,
à emporter
Des produits qui racontent un lieu, une saison et un savoir-faire. Une sélection courte, rencontrée sur le terrain et choisie pour sa provenance autant que pour son goût.
Voir la sélectionLa sélection
Des produits du terroir et de bonnes adresses
Chaque famille de produits sera complétée au fil des rencontres avec les producteurs.
Cave & verger
Jus, fruits séchés et bouteilles qui portent le caractère des coteaux.
Atelier
Petites séries, objets utiles et pièces façonnées dans la région.
Le catalogue
Les produits et leurs prix
Prix en francs suisses. La commande se fait par e-mail, en bas de page.
La Cave du Moury — Vins Vocat
- Fendant 37.5 cl5.50 50 cl8.– 75 cl11.–
- Rosé 75 cl12.–
- Johannisberg 75 cl14.–
- Païen 75 cl16.–
- Petite Arvine 75 cl16.–
- Fleur de Gamay "Flétri" 50 cl10.–
- Gamay 37.5 cl5.50 50 cl8.– 75 cl11.–
- Pinot Noir 75 cl12.–
- Syrah 75 cl16.–
- Diolinoir 75 cl16.–
- Merlot 75 cl16.–
- St Ambroise "Flétri" 75 cl16.– 50 cl14.–
-
Valentine "Mousseux sec" Action
75 cl
19.–10.–
Fromages
-
Gruyère Doux
14.–/ kg
-
Gruyère Salé
14.–/ kg
- Vacherin 14.–/ kg
- Fondue Moitié-Moitié 9.–le sachet de 500 g
- Fromage à raclette 14.–/ kg
- Tommes 14.–/ kg
- Beurre 17.–/ kg
Viandes séchées
- Bœuf "Saumure Maison" 55.–/ kg
- Cheval "Saumure Maison" 55.–/ kg
- Porc "Saumure Paprika ou Maison ou CBD" 35.–/ kg
- Magret de Canard "Saumure Maison" 20.–/ pièce
Épicerie des Mayens
- AZARD Nepal — Sauce pimentée 7.–
- Moutarde des Mayens — Moutarde aux piments d'Espelette 7.–
- Miel des Mayens 20.–
- Gélules d'Ortie "120 gélules" 20.–
- Gélules de Sauge "120 gélules" 20.–
Les gélules
Gélule d'Ortie
Contre-indications : Maladies cardiaques ou rénales
Bien faits :
- L'ortie facilite la circulation et diminue les douleurs de manière significative sa teneur en calcium, en fer, lui procure des vertus fortifiantes pour l'organisme, elle régule le sommeil et combat la fatigue en journée.
- L'ortie a une action positive sur des douleurs rhumatismales telles que l'arthrose, elle a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes et calme les douleurs menstruelles.
- L'ortie prévient l'apparition des cheveux blancs, renforce les cuirs chevelus et les ongles.
- L'ortie peut être utilisée dans le cadre d'un traitement de la dépression ou de la déprime.
Gélule de Sauge
Contre-indications : Femme enceinte, chez l'enfant
En cas d'allergie connue ou Epilepsie
Bien faits :
- Stimulante hormonale : la sauge aide à régulariser les cycles menstruels ainsi qu'à calmer les douleurs des règles. Elle combat les bouffées de chaleur au moment de la ménopause, ainsi que d'autres troubles liés à cette période.
- La sauge offre de puissantes propriétés antiseptiques et bactéricides.
- La sauge est excellente pour la digestion et stimule l'appétit, elle peut être utilisée si l'on souffre de spasmes, de gaz, de vomissements.
- Une provenance connue Chaque produit vient d'un producteur ou d'un artisan rencontré sur le terrain.
- Une sélection courte Peu de références, choisies une à une. Mieux vaut connaître chaque produit que remplir un catalogue.
- Une commande directe Un e-mail suffit pour demander ce qui est disponible. C'est une personne qui vous répond.
Premières disponibilités
Vous cherchez un produit précis ?
Écrivez-nous. Nous vous répondrons avec les produits disponibles et les modalités de commande.